測量背景

洗滌劑是指由表面活性劑、助洗劑和輔助劑等配置而成的用于去除表面污垢、達到清潔、保潔目的的日用化學品。洗滌劑具有優良的洗滌去污能力外，還具有良好的潤濕、發泡、乳化、分散、增溶等能力。洗滌劑的去污能力的好壞與洗滌劑成分里面的表面活性劑含量及表面活性劑的種類有相關性。洗滌劑開發與研究離不開表面張力的檢測，測試的表面張力數據能夠幫助相關科研工作者快速的開發出性能好的洗滌劑。測量不同表面活性劑濃度情況下清潔劑的表面張力，可以繪制不同表面活性劑濃度情況下的張力變化曲線，并用此監控清潔效果。

測試方法簡述

洗滌劑開發對于表面活性劑的篩選使用EZ-Piplus表面張力儀測試不同種類表面活性劑溶于水后的動態表面張力以及靜態表面張力，并測試各種表面活性劑的臨界膠束濃度（CMC），同時可以測試加入洗滌劑前后，水與油的油水界面張力的變化情況。

測量目的

應用EZ-PiPLUS表面張力測試洗滌劑溶于水后的動態表面張力，并測試加入洗滌劑后水和油的界面張力。洗滌過程的滲透潤濕作用的機理是表面活性劑分子能夠吸附到物品和污垢表面，降低了介質（水）和物品表面以及介質和污垢表面間的界面張力。洗滌劑在降低油水間的界面張力的同時，表面活性劑在油/水界面形成了有一定強度的界面膜，能防止油珠的聚集，有利于乳狀液的穩定，較低的界面張力還有利于液體污垢的乳化，有利于液體污垢的清除。2、測量各種洗滌劑的臨界膠束濃度CMC目的是：當洗滌劑中表面活性劑濃度大于或等于臨界膠束濃度后，冼漆效果并趨于最佳，這是因為此時表面活性劑在基質和污坂表面的吸附已達到飽和，而且在本體相形成了大量的膠束，有利于清洗過程的潤濕、增溶、乳化和分散作用，從而提高洗滌劑的清洗效果。

相關應用舉例

日用洗滌劑的研發

我們日常穿著的衣物和使用的器物很容易沾滿污垢，由于工作條件或生活環境的不同，所沾污的污垢種類也不盡相同，去除這些污垢的難易程度也不同。衣物上的污垢成分比較復雜，歸結起來，通常可分成水溶性、油溶性、水和油均不溶的污垢。因此需要開發可以清洗不同種類污漬的清洗劑。寶潔（PG）公司中國區研發中心應用EZ-PiPLUS系列的表面張力儀 測試了各種表面活性劑的臨界膠束濃度（CMC），動態表面張力、進行研發出各種不同種類的日用洗滌用品。

具體應用領域：日用洗滌用品生產企業（PG、聯合利華、立白集團等日化企業）